Sestavljen je iz približno 51% linolne kisline, 29% oleinske kisline, 7% linolenske kisline in majhne količine nasičenih maščobnih kislin C14 ~ C22. Tališče 20 ~ 24 S. Topno v etanolu, etru in drugih organskih topilih. Eterifikacija, amoniranje ali lahko pride do reakcije z etilen oksidom. Sojino olje smo hidrolizirali v raztopini natrijevega hidroksida in nevtralizirali s klorovodikovo kislino. Sojino olje lahko hidroliziramo tudi pod pritiskom. V glavnem se uporablja pri proizvodnji surovin iz stearinske kisline, lahko tudi polimerizira v dimerno kislino kot prevlečna smola surovine lahko tudi frakcioniramo, da dobimo oleinsko kislino in linolno kislino itd.
Priljubljena oznake: visokokakovostna sojina maščobna kislina za dobavitelje kitajskih virov, Kitajska, proizvajalci, cena, ponudba, brezplačni vzorec
